- Editorial:
- LIBROS DE LA CATARATA
- Año de edición:
- 2011
- Materia
- Microbiologia e higiene alimentaria
- ISBN:
- 978-84-8319-581-9
- Páginas:
- 104
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- QUE SABEMOS DE
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
MICROBIOS QUE COMEMOS LOS
QUE SABEMOS DE
CARRASCOSA ALFONSO
Disponibilidad:
Algunos, llamados patógenos, son malos y pueden causarnos trastornos de salud.
Pero también hay microbios buenos (como los probióticos), que pueden mejorar nuestra salud, y lo hacen porque son capaces de estar en los alimentos y de sobrevivir en nuestro intestino durante un tiempo, en el que producen sustancias que nos son útiles o degradan aquellas que nos sientan mal.