- Editorial:
- PLANETA, S.A. (69)
- Año de edición:
- 2019
- Materia
- Cocina regional / nacional / internacional
- ISBN:
- 978-84-08-21727-5
- Páginas:
- 768
- Encuadernación:
- Tela
- Colección:
- Planeta Cocina
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