- Editorial:
- JUVENTUD, S.A.
- Año de edición:
- 2014
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-261-4087-6
- Páginas:
- 160
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- COCINA
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
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BUTTERCREAM LA BIBLIA ACTUAL
GUIA PRACTICA COMPLETA SOBRE DECORACION DE PASTELES CON GLASEADO DE MANTEQUILLA
VALERIANO VALERI / ONG CHRISTINA
Disponibilidad:
Este extraordinario libro muestra más de 50 técnicas innovadoras a través de excelentes secuencias fotográficas paso a paso. Con más de 40 impresionantes diseños de pasteles para crear en casa, desde sencillos cupcakes hasta maravillas de tres pisos, los lectores descubrirán lo fácil y accesible que resulta trabajar la crema de mantequilla. Una puesta al día sin precedentes del método tradicional de decoración de pasteles dirigida al creador de pasteles moderno.