- Editorial:
- ACRIBIA EDITORIAL, S.A.
- Año de edición:
- 2005
- Materia
- Fundamentos ciencia alimentos(bioquimica,etc)
- ISBN:
- 978-84-200-1048-9
- Páginas:
- 108
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- NUEVA CREACION
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
ANALISIS QUIMICO EN EL LABORATORIO
MUELLER Y BAKER
Disponibilidad:
CONTENIDO: Prólogo - Prefacio - Agradecimientos - Preparándose para obtener resultados analíticos útiles - El plan de muestreo, la toma y la preparación de las muestras - La planificación del trabajo en el laboratorio - Los pesos y las medidas - La digestión y la extracción - Las determinaciones - Bibliografía - Apéndice: Datos de seguridad para los reactivos.