- Editorial:
- RBA PUBLICACIONES S.A
- Año de edición:
- 2021
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-9187-649-6
- Páginas:
- 226
- Encuadernación:
- Tela
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
VEGETALES A TODO COLOR
DISFRUTA DE LAS RECETAS MAS PRACTICAS Y SABROSAS PARA COMPARTIR
ADRIA ALBERT
Disponibilidad:
Siempre ávido de explorar diferentes estilos, Albert Adrià nos ofrece en esta ocasión su interpretación de la cocina elaborada con vegetales, que incluye platos de nuestro recetario más cercano y también de las gastronomías de todo el mundo. Para este libro ha seleccionado recetas fáciles, con ingredientes escogidos, que ha adaptado a su personal manera de entender la cocina. Estos vegetales lograrán que amplíes tu abanico de elaboraciones y le pierdas el miedo a preparar el brócoli, la calabaza o las espinacas, entre otros ingredientes que, generalmente, aterran a la familia.Cocina delicias vegetarianas de la mano del chef más creativo.