- Editorial:
- MONTAGUD EDITORES
- Año de edición:
- 2022
- Materia
- Cocina profesional
- ISBN:
- 978-84-7212-191-1
- Páginas:
- 256
- Encuadernación:
- Tela
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
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MEDITERRANEAN
GENESTRA ANDREU
Disponibilidad:
´MEDITERRANEAM´ refleja ese respeto en creaciones pasadas por un tamiz contemporáneo : desde los snacks que preludian creaciones con todo tipo de producto, hasta desembocar en el carro de los quesos y en una selección de postres.