- Editorial:
- SUSAETA, S.A.
- Año de edición:
- 2019
- Materia
- Bebidas y vinos
- ISBN:
- 978-84-677-6968-5
- Páginas:
- 256
- Encuadernación:
- Cartoné
- Colección:
- ATLAS ILUSTRADO
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
VERMU EL ATLAS ILUSTRADO
ORIGEN ELABORACION CLASES BODEGAS
BALASCH BLANCH ENRIC
Disponibilidad:
El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías, de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirse para extraer todos sus matices, además de los aperitivos que lo acompañan. Se incluye una lista de algunas de las mejores bodegas y sus vermús.