- Editorial:
- OMEGA, S.A.
- Año de edición:
- 2018
- ISBN:
- 978-84-282-1667-8
- Páginas:
- 1296
- Encuadernación:
- Tela
- Colección:
- MANUALES
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PRINCIPIOS DE BIOQUIMICA
LEHNINGER / NELSON / COX
Disponibilidad:
ÍNDICE GENERAL.
PRÓLOGO. 1. Fundamentos de bioquímica
I. ESTRUCTURA Y CATÁLISIS 2. El agua 3. Aminoácidos, péptidos y proteínas 4. Estructura tridimensional de las proteínas 5. Función de las proteínas 6. Enzimas 7. Glúcidos y glucobiología 8. Nucleótidos y ácidos nucleicos 9. Tecnologías de la información basadas en el DNA 10. Lípidos 11. Membranas biológicas y transporte 12. Bioseñalización
II. BIOENERGÉTICA Y METABOLISMO 13. Bioenergética y tipos de reacciones bioquímicas 14. Glucólisis, gluconeogénesis y ruta de las pentosas fosfato 15. Principios de regulación metabólica 16. El ciclo del ácido cítrico 17. Catabolismo de los ácidos grasos 18. Oxidación de aminoácidos y producción de urea 19. Fosforilación oxidativa y fotofosforilación 20. Biosíntesis de glúcidos en plantas y bacterias 21. Biosíntesis de lípidos 22. Biosíntesis de aminoácidos, nucleótidos y moléculas relacionadas 23. Regulación hormonal e integración del metabolismo en los mamíferos
III. LAS RUTAS DE LA INFORMACIÓN 24. Genes y cromosomas 25. Metabolismo del DNA 26. Metabolismo del RNA 27. Metabolismo de las proteínas 28. Regulación de la expresión génica
La primera edición de Principios de Bioquímica, escrita por Albert Lehninger hace veinticinco años, ha servido como punto de partida y modelo para las cuatro ediciones posteriores. A lo largo de este tiempo la bioquímica ha variado enormemente. Uno de los
