- Editorial:
- MINISTERIO DE AGRICULTURA PESCA Y ALIMEN
- Año de edición:
- 1991
- Materia
- Agricultura, ganadería y pesca
- ISBN:
- 978-84-341-0731-1
- Páginas:
- 200
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- AGRICULTURA
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍAEn stock
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
CULTIVO DE LA BERENJENA EN INVERNADERO
RECHE MARMOL JOSE
Disponibilidad:
Manual sobre el cultivo de esta hortaliza, fruto de la dilatada experiencia del autor en el Servicio de Extensión Agraria del Ministerio. Combina las cuestiones técnicas sobre el cultivo y la prevención y tratamiento de enfermedades y plagas de la planta, con el análisis de su comercialización y aprovechamiento, e incorpora un capítulo final con una serie de recetas de cocina en las que la berenjena es la principal protagonista.