- Editorial:
- PLANETA, S.A. (69)
- Año de edición:
- 2024
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-08-28705-6
- Páginas:
- 304
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- GRANDES CHEFS
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
APPETITES
BOURDAIN ANTHONY
Disponibilidad:
El nuevo libro de Anthony Bourdain, uno de los cocineros y divulgadores gastronómicos más reconocidos mundialmente.El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíamos conocer y saber cocinar.
Escrito al más puro estilo incorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido del humor, las recetas están pensadas para que puedan prepararse en casa sin problema y para impresionar a los invitados.